裁剪推选

1、烹饪家庭化脱手，将肉的拌炒烧蒸卤等常用技法尽收其中，负责烹饪的易学、快速、经济等特色，风姿南北兼具，菜色形势迭出，肉类好意思食天天不错不重样。

2、本书精选的肉菜均为庶民勤学易作念的经典菜式，让你在家就能宽泛作念出不同风姿的猪肉好意思食，在享受烹饪带来的乐趣的同期，全面温暖你及家东谈主的食肉之欲。

实质简介

所选菜例齐为通俗的菜式，材料、调料、作念法二满三平，烹饪措施显明，详略适合，同期配以精良彩图，制作重心一目了然，异常易于操作，让你作念菜时愈加轻车熟路。同期辅以丰富的健康烹饪学问，告诉你猪肉的搭配禁忌及让好意思食愈加养分、健康的小决窍，指导你为家东谈主健康配膳，让你和家东谈主吃得更合理、更健康。

作家简介

甘智荣

中国烹饪行家，菜品鉴高等参谋人，屡次参与电视台好意思食类节目，《*厨师》第二季深圳赛区评委，荣获外洋食物餐饮展览会大厨奖，荣获大众厨神外洋挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会各人委员。

从事烹饪使命多年，专科造诣深厚，醒目粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系好意思食的烹饪，擅长冷热菜制作、食物雕镂、面点工艺，尽头是对新派菜品的研发独具资质，能将现时盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完竣组合。被多家大型酒店聘请为运筹帷幄师和时代参谋人，担任多所大中专院校专科时代主任及烹饪讲师。

家常肉菜一册就够  口感升级，养分满分的家常肉菜，让你和家东谈主吃得更合理、更健康

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